Jalapeño - BLT burger

Als we zondigen, doen we het goed! 

Ingrediënten:

- 1 hamburgerbroodje
- 120g kippengehakt (kan ook met andere soorten gehakt)
- 1el harissa
- 2el gepekelde jalapeños OF 1 verse jalapeño
- 1/2e rode ui
- 1/2e tomaat
- 2-3 sneden spek
- sla naar keuze
- 1 sneetje cheddar kaas
- 1el bicky uitjes
- curry mango saus, heinz

Stappenplan:

- Snijd de jalapeños en ui zeer fijn en mix dit samen met de harissa onder het gehakt en maak er een hamburger van.
- Bak eerst kort het spek aan in een anti-kleefpan, pas erna bak je de hamburger (geen boter nodig dus).
- Beleg het broodje met sla, burger, kaas, schijven tomaat, gebakken spek, bicky uitjes en curry mango saus (of saus naar keuze).